A Secret Weapon For เมนูอาหารไทย
นักวิชาการห่วง "น้ำท่วมนิคมอุตสาหกรรม" ใจกลางเมืองฉุดอนาคตเศรษฐกิจไทยอาหารไทยสมัยกรุงธนบุรี อาหารไทยในยุคนี้คล้ายคลึงกับอาหารในสมัยกรุงศรีอยุธยา
พอปลาดุกสุก ก็เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลทราย
แจกสูตรอาหารไทยง่ายๆ เมนูต่อมาคือ น้ำพริกหนุ่ม เนื่องจากเป็นอาหารเหนือชื่อดังที่กลายเป็นเหมือนสัญลักษณ์ของภาค สามารถทำได้ง่ายๆ เพียงเตรียมพริกหนุ่ม หอมแดง และกระเทียมย่างไฟ เกลือ ผักชี ต้นหอมซอย จากนั้นให้เริ่มโขลกส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน โรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชี เพียงเท่านี้ก็พร้อมจัดเสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับจากล้านนา
อย่างไรก็ตาม การตรวจสอบยืนยันอายุที่ถูกต้องของคนชราเผ่าชิมาเนไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะพวกเขาไม่ได้รับการศึกษาวิชาคณิตศาสตร์สมัยใหม่ จึงทำให้นับเลขได้ไม่ดีนัก และเมื่อจะย้อนนึกถึงเรื่องราวในอดีตว่าเกิดขึ้นเมื่อใดกันแน่ พวกเขาจะอ้างอิงบันทึกของผู้เผยแผ่ศาสนาคริสต์นิกายต่าง ๆ ที่ได้มาเยือนก่อนหน้านั้น หรือไม่ก็คาดคะเนอายุของตนเองและเพื่อนบ้านจากช่วงเวลาที่พวกเขาได้คบหารู้จักกันมา ส่วนนักวิทยาศาสตร์ที่ทำการวิจัย ใช้วิธีคำนวณอายุของผู้เฒ่าโดยเทียบจากอายุจริงของลูกหลานที่ปรากฏ
สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูผัดไทยมีทั้งหมด ดังนี้
ที่มา : ศูนย์สนนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ลองจินตนาการถึงการกัดลงในกุ้งทอดฉ่ำที่ปกคลุมด้วยแป้งเหมือนเทมปุระที่ปรุงรสด้วยรสชาติของมะพร้าว - แสนอร่อย! สูตรกุ้งมะพร้าวนี้ยอดเยี่ยมสำหรับทำอาหารทานเล่นจานทาปาสหรืออาหารปาร์ตี้ กินยอดเยี่ยมด้วยตัวเองหรือเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม (เช่นซัลซ่ามะม่วงสดของฉัน - ดูสูตรต่อไปด้านล่าง) สูตรกุ้งมะพร้าวนี้เป็นคำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์ตังฟรี (ซึ่งก็อร่อยไม่แพ้กัน) ดังนั้นจึงไม่มีใครพลาดได้ สนุก!
พัทลุง( แกงน้ำเคยใบพาโหมปลาช่อนย่าง)
พังงา (กระดูกอ่อนคั่วเครื่องราหัวเปราะ)
เงินเฟ้อ ตลาดงานทรุด! เชนร้านอาหารทั่วโลกต้องปรับตัว ลดราคา-หั่นต้นทุน สู้วิกฤตเศรษฐกิจซบเซา
ใส่กระชายกับมะเขือเปราะลงไป รอจนเดือดอีกครั้ง ตามด้วยพริกชี้ฟ้าและใบกระเพรา เสร็จเรียบร้อย
ใบผักชี พริกชี้ฟ้าซอย และดอกอัญชัน สำหรับตกแต่ง
ใส่เนื้อหมูสับลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา แล้วผัดต่อไปเรื่อย ๆ เมนูอาหารไทย จนกว่าหมูสับจะสุกดี